L' orto. Un giardino da gustare

Versione: Libri

Una storia che racconta il passato e il presente di un orto "reale" - quello della Reggia di Venaria -, presenta gli ortaggi nella loro varietà, il legame con il territorio e le stagioni, il...... leggi la trama completa

Genere: Per Bambini E Ragazzi
Autore: Bussolati Emanuela
Collana: Per Mangiarti Meglio
Editore: Slow Food

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Una storia che racconta il passato e il presente di un orto "reale" - quello della Reggia di Venaria -, presenta gli ortaggi nella loro varietà, il legame con il territorio e le stagioni, il modo di coltivarli e la sua influenza sull'ambiente e... sul sapore. Un sapore che può piacere o meno, ma che il libro aiuta a individuare, descrivere e riconoscere grazie a una sezione dedicata alla degustazione: occhi, mani, naso, bocca si allenano a percepire sfumature, a cogliere peculiarità, a soffermarsi su ogni boccone, scoprendo così modi e parole per definire ciascuna sensazione. All'interno la scheda per diventare un vero assaggiatore. Età di lettura: da 6 anni.
Autore:	Bussolati Emanuela
Collana:	Per mangiarti meglio
Editore:	Slow Food
Argomento:	Per bambini e ragazzi
Anno:	2011
Informazioni:	pg. 72
Codice EAN:	9788884992598

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