Tipico italiano. Con DVD

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Cos'hanno in comune le zeppole e il riso alla pilota, la ciambotta e i pisarei? Sono alcuni tra i tanti piatti della tradizione gastronomica italiana presenti nel libro. Ricette regionali...... leggi la trama completa

Genere: Cucina Ed Economia Domestica
Autore: Barbagli Annalisa, Barzini Stefania
Collana: Cucinare Insieme
Editore: Giunti Editore

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Cos'hanno in comune le zeppole e il riso alla pilota, la ciambotta e i pisarei? Sono alcuni tra i tanti piatti della tradizione gastronomica italiana presenti nel libro. Ricette regionali strettamente legate al territorio dove sono state create e, nel corso degli anni, anche modificate e adeguate ai tempi. Un vero arcobaleno di piatti diversi e tipici, il grande patrimonio del made in Italy.
Autore:	Barbagli Annalisa, Barzini Stefania
Collana:	Cucinare insieme
Editore:	Giunti Editore
Argomento:	Cucina ed economia domestica
Anno:	2010
Informazioni:	pg. 160
Codice EAN:	9788809747609

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