Libro: Note Di Cucina Di Leonardo Da Vinci di Routh Shelagh; Routh Jonathan, Voland
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Note di cucina di Leonardo da Vinci

Versione: Libri
Note di cucina di Leonardo da Vinci

Il libro si compone di tre parti principali: una prefazione, a cura del dottor Marino Albinesi, presidente del Circolo enogastronomico d'Italia; "Leonardo in Cucina", divertente biografia di...... leggi la trama completa

Genere: Cucina Ed Economia Domestica
Autore: Routh Shelagh, Routh Jonathan
Collana: Finestre
Editore: Voland

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Il libro si compone di tre parti principali: una prefazione, a cura del dottor Marino Albinesi, presidente del Circolo enogastronomico d'Italia; "Leonardo in Cucina", divertente biografia di Leonardo con curiosità sulle sue esperienze come garzone e cuoco; e il "Codex Romanoff di Leonardo da Vinci" che comprende, fra l'altro, un excursus sulle abitudini alimentari del Rinascimento e una miscellanea di ricette, molte delle quali non proprio appetibili ai giorni nostri.
Autore:Routh Shelagh, Routh Jonathan
Collana:Finestre
Editore:Voland
Argomento:Cucina ed economia domestica
Anno:2005
Informazioni:pg. 174
Codice EAN:9788888700441
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