Libro: Elogio Dell'invecchiamento. Viaggio Alla Scoperta Dei Dieci Migliori Vini Italiani (e Di Tutti I Trucchi Dei Veri Sommelier) di Scanzi Andrea, Mondadori
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Elogio dell'invecchiamento. Viaggio alla scoperta dei dieci migliori vini italiani (e di tutti i trucchi dei veri sommelier)

Versione: Libri
Elogio dell'invecchiamento. Viaggio alla scoperta dei dieci migliori vini italiani (e di tutti i trucchi dei veri sommelier)

Il libro è un viaggio alla scoperta dei dieci vini più importanti d'Italia. Barolo, Amarone, Sassicaia, Franciacorta, Trebbiano d'Abruzzo, Picolit, Lambrusco, Aglianico,...... leggi la trama completa

Genere: Cucina Ed Economia Domestica
Autore: Scanzi Andrea
Collana: Strade Blu. Non Fiction
Editore: Mondadori

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Il libro è un viaggio alla scoperta dei dieci vini più importanti d'Italia. Barolo, Amarone, Sassicaia, Franciacorta, Trebbiano d'Abruzzo, Picolit, Lambrusco, Aglianico, Brunello, Sfursat. Perché sono così famosi? Quali le loro caratteristiche? L'autore, un giornalista divenuto Sommelier e Degustatore Ufficiale previo regolare esame AIS, racconterà pregi e difetti, miti e leggende di questi capolavori dell'arte enologica, avvalendosi dell'aiuto di dieci guide che fungeranno da esperti. Parallelamente, il volume svela cosa si cela dietro le quinte del mondo del vino, in una sorta di bignami del bravo sommelier.
Autore:Scanzi Andrea
Collana:Strade blu. Non Fiction
Editore:Mondadori
Argomento:Cucina ed economia domestica
Anno:2007
Informazioni:pg. 314
Codice EAN:9788804571629
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