Libro: Cucina Dei Nativi Americani di La Spada Angelita, Sonda
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Cucina dei nativi americani

Versione: Libri
Cucina dei nativi americani

E' una cucina sopravvissuta al tempo ed alle vicissitudini storiche ma ancora genuina e caratterizzata da pasti frugali e da combinazioni alimentari semplici. Il libro offre una selezione di piatti...... leggi la trama completa

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E' una cucina sopravvissuta al tempo ed alle vicissitudini storiche ma ancora genuina e caratterizzata da pasti frugali e da combinazioni alimentari semplici. Il libro offre una selezione di piatti elaborati per onorare il ciclo delle stagioni e la generosità della madre terra. Nella tradizione nativa il cibo comporta una pratica quotidiana di Ringraziamento, come segno di riconoscimento al Grande Mistero e pertanto l'autrice ha voluto anche collegare le ricette alle innumerevoli feste e cerimonie tribali.
Autore:La Spada Angelita
Collana:Altricibi
Editore:Sonda
Argomento:Cucina ed economia domestica
Anno:2000
Informazioni:pg. 144
Codice EAN:9788871062730
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