Libro: Blu. 100 Ricette Di Pesce E Frutti Di Mare di Loni M. Novella, Giunti Demetra
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Blu. 100 ricette di pesce e frutti di mare

Versione: Libri
Blu. 100 ricette di pesce e frutti di mare

Un libro colorato che contiene tante ricette gustose: dopo una introduzione di base che insegna in poche mosse come scegliere e pulire il pesce, tante proposte dagli antipasti ai primi, dalle zuppe...... leggi la trama completa

Genere: Cucina Ed Economia Domestica
Autore: Loni M. Novella
Collana: Kitchen Colors
Editore: Giunti Demetra

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Un libro colorato che contiene tante ricette gustose: dopo una introduzione di base che insegna in poche mosse come scegliere e pulire il pesce, tante proposte dagli antipasti ai primi, dalle zuppe ai secondi. Con uno sguardo attento ai banchi dei supermercati dove accanto alle proposte classiche si trivano pesci già puliti e in filetti. Ogni ricetta è accompagnata dai tempi di preparazione, dalle difficoltà e dal giusto abbinamento con un vino italiano.
Autore:Loni M. Novella
Collana:Kitchen colors
Editore:Giunti Demetra
Argomento:Cucina ed economia domestica
Anno:2007
Informazioni:pg. 192
Codice EAN:9788844034047
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