100 dolci infallibili

Versione: Libri

Preparare e inventare dolci belli a vedersi e soprattutto buoni da mangiare è un'arte. Bisogna saper trovare l'equilibrio dei sapori, dei colori e dei decori, e non tutti hanno la crema...... leggi la trama completa

Genere: Cucina Ed Economia Domestica
Autore: Vanni Manuela
Collana: I Manuali Salani
Editore: Magazzini Salani

Questo prodotto non è ancora stato recensito - Scrivi la tua recensione

Disponibilità: disponibile
Spedizione in: 48h

Aggiungi alla tua wishlist

Listino:
€ 10,00

- 15%

Risparmio:
€ 1,50

Il nostro prezzo:€ 8,50*

*Spese di trasporto e incasso escluse

Scheda

Recensioni

Preparare e inventare dolci belli a vedersi e soprattutto buoni da mangiare è un'arte. Bisogna saper trovare l'equilibrio dei sapori, dei colori e dei decori, e non tutti hanno la crema pasticciera che scorre nelle vene. Come il precedente volume, "200 ricette infallibili", anche questo manuale ha il compito di prendere per mano l'apprendista pasticciere e di accompagnarlo nel fantastico mondo della pasticceria casalinga, strizzando l'occhio a quella professionale. La soddisfazione di realizzare un dolce goloso e apprezzato da tutti sarà impagabile e l'autostima crescerà a mille sentendosi chiamare "il mago delle torte". Oltre alle 100 ricette, dall'aspic di mele alla zuppa inglese, l'autrice ci svela i segreti degli impasti base, di creme e salse e, infine, l'arte del decoro.
Autore:	Vanni Manuela
Collana:	I manuali Salani
Editore:	Magazzini Salani
Argomento:	Cucina ed economia domestica
Anno:	2011
Informazioni:	pg. 110
Codice EAN:	9788862125734

100 dolci infallibili - Recensioni

Scrivi la tua recensione

Questo prodotto non è ancora stato recensito. Scrivi la tua recensione